完熟マンゴー・レンゲ・シンボルツリー・ガーデニング ・シマトネリコ 種子 根粒菌 芝 長良川のしずく 清流　造園 植木 タマリュウ　ドラゴンフルーツ 養本社

 

お知らせ

	2024-06-19	6月18日放送のマツコの知らない世界　国産トロピカルフルーツ
	2024-06-10	令和６年マンゴー不作につき提供可能数がわずかになっております
	2024-05-20	マンゴーの網掛け始まりました。
	2024-04-24	ゴールデンウイークはカレンダー通りの営業となっております。
	2024-01-09	新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

 

（株）養本社　事業内容紹介

       

 

マンゴーが落ちました

   

 

 

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我が社のスーパーフード　ドラゴンフルーツ①

2021-01-12

　

　　　　　　　　

           今年もよろしくお願いいたします。

      

      

　　弊社のドラゴンフルーツは、輸入物に比べ　甘みが強いのは

   　ご存じかと思いますが……

　　

　　このドラゴンフルーツ(レッドピタヤ）

　　調べれば調べるほど　興味深い成分が含まれていることが解ってきました。

      鮮やかな赤紫色は抗酸化物質が豊富（有害な活性酸素を取り除いて免疫力アップさせる。）

　　ポリフェノールも含まれてます。

　　まだまだ沢山の栄養がありそうなので　折に触れて紹介していきたいと思います。

     

　　スーパーフード　と呼びたいと思います。

 

　　右の写真は　ドラゴンフルーツの果皮を天ぷらにしてみました。

　　色も綺麗で塩コショウで頂きました。

      

 

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摘果したマンゴーの実を食べてみました。

2020-05-18

　残念な話ですが、毎年たくさん摘果作業で廃棄せざるを得なかったマンゴーの実。

　もったいない精神とマンゴーに対する申し訳ない心で　

　何とか食することは出来ないものかと調理してみました。

 

　※お漬物

　　皮をむいて 中の種を外して５ミリほどにスライスし　一晩水にさらします。

　　即席漬けの素で和えて30分ほどで出来上がりです。

　　　

　※サラダ

　　皮をむいて細切りにします。（人参しりしり用のスライサーを使うと綺麗に切れます。）

　　数回水にさらして、お好みのドレッシングをかけていただきます。

　　

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春の光を浴びて　すくすくと成長しています。

2020-04-28

マンゴー2020年4月

　

　　テニスボール程に成長したマンゴーの実は

　　今日も 太陽の光を浴びてご機嫌な様子

 

　　弊社では、アップルマンゴー・キーツマンゴーを

　　栽培していますが…

　　アップルマンゴーの名前の由来をご存じでしょうか？

　　見たとおり　りんごのような色をしているからだそうです。

 

　　このアップルマンゴーは　体にうれしい栄養豊富な食べ物で

　　ビタミンA・B・C、　カリウム、　βカロテン、

　　バナナより多い食物繊維も含まれてます。

　　　今年も　楽しみにしててください。

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マンゴーの実の摘果作業中です。　

2020-04-10

マンゴー摘果

　

　マンゴーの花が終わり、実が大きくなってきています。

　綺麗な大きな実に育てるため　形の悪い物や小さい物は摘果していきます。

　この作業はしばらく続きます。

 

　今年も　美味しいマンゴーをお届け出来ますように

　頑張ってまいります。

 

 

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マンゴーの花が満開になりました

2020-03-11

マンゴーの花満開

マンゴーの花はそのままにしておくと、倒れて重なり合ってしまい、蜂が受粉できなかったり、蒸れてカビの原因になりますので１本づつ紐で吊り上げます

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